1.kgr

Masa de nixtamal 100% artesanal, molido en molino y nixtamalizado con cal de piedra, todo hecho en nuestra fábrica

Procedentes de los excedentes en las cosechas de Milpas ( campos de cultivos familiares)

Familia Agricultores:

Mendoza, Campos, Mejía y Villarruel Flores

Milpa alta, Estado de México.

Familia Agricultora:  Velasco

Oaxaca.

Masas de maiz Blanca/ Azul / Adobo de Cochinita /Mole poblano / Kale / Tomatillo verde y cilantro/ Diablo con chile de árbol y limón

No transgénicos

Gluten free

Sin aditivo químicos.

Presentación al vacío del 100% .Sin Gases conservantes

Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días

10 PIEZAS. 

Maíz blanco o azulo con recetas o combinadas 100% artesanal

Procedente de tortillas de 13 cms y 10 cms a elegir  de harina de maiz blanca, azul, con adobo de cochinita, con mole poblano, con tomatillo verde u otras recetas

No transgénicos

Gluten free

Sin aditivo químicos.

Presentación al vacío del 30% .Sin Gases conservantes

Caducidad a temperatura ambiente 30 días

10 PIEZAS. 

Maíz blanco o azulo con recetas o combinadas 100% artesanal

Tortillas de 10 cms un poco más gruesas y con un poco de levadura, se usan en Yucatán, al pasarlas por aceite se levantan pudiéndose rellenar fácilmente esto lo convierte en un panucho ( frijol refrito, queso etc)

Modo de uso: Calentar una sarten con un dedo de aceite, pasar el salbute a fuego medio sin voltear hasta que infle. Hacerle un corte en el borde con un cuchillo y rellenar preferentemente con frijol de olla o refrito. Cubrir de un guisado, Cochinita Pibil es idóneo.

No transgénicos

Gluten free

Sin aditivo químicos.

Presentación al vacío del 30% .Sin Gases conservantes

Caducidad en frío  20 días

10 PIEZAS. 

Maíz blanco o azul con recetas o combinadas 100% artesanal

Tortillas de 8 cms gruesas y con un poco de levadura, al pasarlas por aceite se levantan pudiendose rellenar facilmente 

No transgénicos

Gluten free

Sin aditivo químicos.

Presentación al vacío del 30% .Sin Gases conservantes

Caducidad en frío  20 días