TORTILLAS
TORTILLA DE MAÍZ BLANCA
1/2 Kg. aproximado 22 tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz 100% artesanal
Procedente de harina de maiz Mexicana nixtamalizada.
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
4,50 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLA DE MAÍZ AZUL
1/2 Kg. aproximado 22 tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz Azul 100% artesanal
Procedente de harina de maiz azul Mexicana nixtamalizada.
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
6,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLA DE MAÍZ AZUL Y BLANCA COMBINADA
1/2 Kg. aproximado 22 tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz Azul 100% artesanal
Procedente de harina de maiz azul Mexicana nixtamalizada
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 30 días
6,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLAS DE CHAPULIN CON GUAJILLO. EDICION LIMITADA/SMALL BATCH
12 Unidades tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz blanco 100% artesanal
Chapulines asados en manteca con chile guajillo con masa fresca de maíz
Sazonados con limón persa y sal con chile piquín
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
9,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,25 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLAS DE HORMIGA CHICATANA. EDICION LIMITADA/SMALL BATCH
12 Unidades tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz blanco 100% artesanal
Hormigas chicatanas asadas en manteca con chile meco ahumado, con masa fresca de maíz
Fueron mencionadas en el Códice Florentino, donde se les llama tzicatana. Los antepasados encontraron en éstas un rico alimento, y con su consumo controlaron a esta especie en sus cultivos. Estos insectos viven en climas cálidos, húmedos y semiselváticos
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
9,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,25 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLAS CON NOPAL Y CHILE DE ARBOL. EDICION LIMITADA/SMALL BATCH
500 gr 22 unidades tortillas de 13 cms (taquera)
Pencas de nopal asadas con epazote y chile de árbol molidas
incorporadas a una masa de maiz blanco recién hecha
(No transgénicos)
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
9,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLAS DE CUITLACOCHE Y CHILE ANCHO. EDICION LIMITADA/SMALL BATCH
500 gr 22 unidades tortillas de 13 cms (taquera)
Cuitlacoche fresco, hongo de la familia Ustilaginaceae. Se trata de un hongo que crece entre los granos del maíz. Es comestible y en México, de donde es originario, se considera un manjar, mientras que en otros países productores de maíz se considera una plaga.
Molido con chile ancho asado incorporadas a una masa de maiz blanco recién hecha
100% Vegano
(No transgénicos)
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
9,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLA DE MAÍZ BLANCO CON ADOBO DE COCHINITA PIBIL COMBINADA
1/2 Kg. aproximado 22 tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz Azul 100% artesanal
Procedente de harina de maiz blanco con adobo propio de la cochinita pibil
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
6,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLA DE MAÍZ BLANCO CON TOMATILLO VERDE Y CILANTRO
1/2 Kg. aproximado 22 tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz blanco 100% artesanal
Procedente de harina de maiz blanco con nuestra salsa verde casera hecha con tomatillos verdes cocinados con cilantro y chile serrano.
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
6,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLA DE MAÍZ BLANCO CON KALE-REMOLACHA
1/2 Kg. aproximado 22 tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz blanco 100% artesanal
Procedente de harina de maiz blanco con remolacha asada combinada con Kale
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
6,50 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TORTILLA DE MAÍZ BLANCO CON MOLE POBLANO
1/2 Kg. aproximado 22 tortillas de 13 cms (taquera)
Maíz blanco 100% artesanal
Procedente de harina de maiz blanco con mole poblano casero, lo hacemos partiendo de asar los chiles anchos, mulatos, guajillos y chipotles uniéndolos en una salsa barroca con matices de chocolate y frutos secos
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío.
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
6,50 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,5 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TOTOPOS
TOTOPOS MAÍZ BLANCO CORTADOS A MANO
250 gramos.
Maíz blanco 100% artesanal
Procedente del corte de tortillas de 13cms de harina de maiz blanco.
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío del 30% .Sin Gases conservantes
Caducidad a temperatura ambiente 30 días
3,25 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,25 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TOTOPOS MAÍZ AZUL CORTADOS A MANO
250 gramos.
Maíz azul 100% artesanal
Procedente del corte de tortillas de 13 cms de harina de maiz azul.
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío del 30% .Sin Gases conservantes
Caducidad a temperatura ambiente 30 días
3,75 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,25 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TOTOPOS MAÍZ AZUL CON MASAS COMBINADAS
250 gramos.
Maíz azul 100% artesanal
Procedente del corte de tortillas de 13 cms de harina de maiz blanca, azul, con adobo de cochinita, con mole poblano.
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío del 30% .Sin Gases conservantes
Caducidad a temperatura ambiente 30 días
4,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,25 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
CORTES DE MAÍZ PARA SOPAS DE TORTILLA Y ENSALADAS
250 gramos.
Maíz azul 100% artesanal
Procedente del corte de tortillas de 13 cms de harina de maiz blanca, azul, con adobo de cochinita, con mole poblano.
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío del 30% .Sin Gases conservantes
Caducidad a temperatura ambiente 30 días
3,25 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,25 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
TAMALES
TAMALES OAXAQUEÑOS EN HOJA DE PLATANO ( MOLE NEGRO/ RAJAS DE POBLANO CON QUESO)
Los Tamales son masas de maíz cocidas al vapor en hojas de platano
Maíz blanco 100% artesanal
2 Unidades
-Mole Negro Oaxaqueño con Pollo
-Rajas de chile poblano con queso Oaxaca
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío del 65% .Sin Gases conservantes
Caducidad a temperatura de 5 a 7 grados- 7 días
Buen producto para congelar.
10,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 0,65 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1
MASAS DE MAÍZ
MASA DE MAÍZ 1 KG
250 gramos.
Maíz de maízl 100% artesanal
masas de maiz Blanca/ Azul / Adobo de Cochinita /Mole poblano / Kale / Tomatillo verde y cilantro
No transgénicos
Gluten free
Sin aditivo químicos.
Presentación al vacío del 100% .Sin Gases conservantes
Caducidad en frío (5 a 7 grados) 20 días
7,50 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 1 kg
- disponible
- Tiempo de envío 1 - 3 días1